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国际酒店管理 BBA学士
引领你进入国际化职场的酒店管理学位
格里昂的国际酒店管理BBA学士课程（BBA in International Hospitality Business）提供全球化的体验，帮助开发你的领导力，创造出永生难忘的酒店管理职业机遇。
在3.5年的学习过程中，你可以选择在瑞士学习或者在伦敦学习，或者同时体验这两个知名的商业和旅游中心。我们独特的酒店教育模式包括“手把手”的应用学习和酒店管理课程，同时通过实习和应用商业项目，来培养领导力和提高软实力。
以酒店管理学位作为职业生涯的开端，可以让你获得真正的职场自由发展。 酒店管理和旅游相关行业包含了各式各样的型态 – 从大城市的精品酒店到偏远地区的异国风情，餐厅和酒吧，夜总会，邮轮和机场等。 同时，学习酒店管理意味著你将具备充满商业精神的服务意识，在私人金融行业，奢侈品牌，活动体验行业一样能游刃有余。
关键信息
课程时长： 3.5年
专业实习： 2次，每次6个月
校区选择：英国伦敦校区（第一学期必须在瑞士校区完成）
在学期间，还可以选择到西班牙马贝拉或中国上海完成一学期课程
开课时间： 每年2月及9月
我们所有的课程都以英语授课。如果你的英语水平达不到入学要求，我们还额外提供密集式酒店英语课程 (IHELP)，让你在正式入学前加强英语能力。
国际酒店管理课程是如何安排的？
在这个3.5年的课程中，您将进行四个层次的学习：
第1年
第1学期（实践课程）：在实践课程中，您将学习美食餐饮，烹饪艺术，酿酒学，酒店运营管理和房务部门的基础管理知识。
第2学期（实习）：6个月的专业实习可让您在发展个人优势的同时，了解行业的实际情况。
第2年
第3 & 4学期（酒店管理基础）：透过管理和行政课程，你将学会如何应用战略理论，为第二阶段的实习做好准备。同时，此阶段还会提供交换学习选项，让您有机会前往西班牙或中国上海研读一学期。
第3年
第5学期（实习）：此次学习将运用您之前所学，进一步了解行业的进阶业务。
第6学期（商业整合）：您将学会如何在商业项目中应用管理理论。
第7学期（ 细分专业）：您在最后一个学期，可以由下列选择一门细分专业，进行深度的学习。
奢侈品牌管理
这个细分专业将教授你如何提供卓越的个性化服务，创造令人难忘的高端顾客体验，能适用在各种体验型经济行业及领域。
获得奢侈品牌管理的关键技能
如果您想要加入高端奢侈品牌，走向充满精彩的职场道途，您首先需要懂得如何创造完美的客户体验。
酒店管理精神是整个奢侈品行业的重要组成部分，致力于提供卓越的个性化服务并创造难忘的体验。了解奢侈品牌管理不仅为您在该行业带来了职业生涯的基础，未来能涉足的工作更远远超出了奢侈品牌和酒店行业。
现今的高端行业，体验型经济是一个不断成长的需求。品牌一直在寻找具有创造力的毕业生，并具备产品设计，服务开发，媒体和品牌体验方面的技能。格里昂将培养您成为行业所需的优秀人才，成功进入这个高速成长并且不断变化的行业。
| 课程 1 | 课程 2 | 课程 3 | 课程 4 | 课程 5 |
| 奢侈酒店经济分析 | 奢侈酒店营销组合 | 奢侈酒店品牌识别度 | 奢侈酒店顶级服务 | 创造奢侈酒店的品牌体验 |
此细分专业为国际酒店管理BBA学士课程的一部分
酒店开发与财务管理
随着酒店行业的高速发展，项目开发与资产管理的需求也日趋复杂。此细分专业能够满足行业对于新一代经理人的需求。
提高业绩，创建和扩大事业
酒店行业一直在变化，酒店集团被收购并整合，新产品和品牌不断问世，而许多公司更持续扩展业务到新的市场。此外，诸如Airbnb和Booking.com等改变游戏规则的公司已经彻底颠覆了酒店品牌和产品的真正意义。
随着酒店行业的高速发展，项目开发与资产管理的需求也日趋复杂。此细分专业能够满足行业对于新一代经理人的需求。酒店管理行业面临著日趋复杂的项目开发及资产管理需求，越来越多的企业在寻找具备全新思维的资产经理人。我们的细分专业将针对酒店和度假村开发项目的资产管理，提供您必要的技能与知识，确保你拥有招聘企业期待的实际经验。
| 课程 1 | 课程 2 | 课程 3 | 课程 4 | 课程 5 |
| 酒店资产管理概述 | 国际酒店开发 | 酒店财务与估值 | 国际度假村开发 | 酒店市场洞察 |
此细分专业为国际酒店管理BBA学士课程的一部分
国际会展管理
从音乐节，电影节到私人活动，每天全球各地都有形式和规模各不相同的活动在进行。提供了强大的就业发展空间及弹性。
成功活动的幕后推手
我们生活周遭的活动有各种各样的形式，从大型体育赛事到地方音乐电影节，峰会，私人婚礼，独家VIP活动，企业研讨会等等。有一件事是可以肯定的，在这个世界上，每天都有各种不同的活动在发生，而每个活动都是独一无二的。因此，这个领域有很强大的发展空间，也具备极高的灵活性，让你可以自由的选择工作的时间和地点。
| 课程 1 | 课程 2 | 课程 3 | 课程 4 | 课程 5 |
| 活动管理经济分析 | 酒店管理及渡假村的活动需求 | 透过活动开发战略关系 | 提高客户及顾客的满意程度 | 创造活动体验 |
此细分专业为国际酒店管理BBA学士课程的一部分
课程优势
循序渐进的个性化学习
- 实践浸入式学习：在豪华精品酒店中体验服务、厨房、 前台和客房服务
- 实习：专业浸入式学习与管理实践
- 实际管理体验：参与与行业合作伙伴共同开展的应用商务项目
- 细分专业：依照酒店业在奢侈品、财务管理和会展领域的现状设置
- 学习软技能：自信、 态度、领导力和陈述能力
- 个性化学习途径：小班上课与高素质教员的一对一关注相结合
