课程时长： 1.5年（2个学术学期 + 1次专业实习）
开课时间： 2019年9月起，每年2月及9月
校区选择： 瑞士格里昂校区
浸入课程： 4周可选课程
奢侈品牌管理MSC硕士可以让您学到什么？
五星级酒店管理培训
如果您在酒店管理行业缺乏相关经验或学位，酒店管理浸入课程（Hospitality Immersion Program）可以让您快速熟悉酒店行业服务的专业标准，以及如何监督相关服务。这个为期四周的可选课程，内容涵盖厨房，餐厅，糕点，酿酒学，酒店经济学，酒店会计。
企业管理技能
以高端酒店业为基石，探索时尚、设计和零售行业，及其与酒店管理的协同效应。通过进阶强化课程，如奢侈品牌营销、品牌资产管理、奢侈品牌战略管理，零售管理、零售设计影响力等等，将为您提供完备的工具，培养取得成功的技能。在第二学期，您将有机会参加高端品牌活动，测试商业战略和管理规划技能。
真实世界经验
您将深度沉浸在酒店管理的世界，体验生活艺术，卓越服务精髓和美食餐厅。此外，更能一探时尚与设计的天地。这项独一无二的课程将通过强化型学习，参访时尚品牌，以及五星级酒店幕后故事来挑战您的思维。您更将受益于与客座讲师，行业领导者和顶级品牌高级经理的独特互动。
项目管理
通过Capstone顶点项目，您将运用并开发批判性思维，研究和写作技巧，完成一个可以自豪地分享于简历上的作品。
第一学期
浸入课程：4周可选课程
线上新生训练
奢侈商业环境
- 奢侈品经济学和社会学
- 高端酒店，度假村和活动的商业趋势
- 美食、精品葡萄酒和烈酒
- 超高端旅行和体验
- 奢侈时尚和设计
营销与品牌管理
- 建立品牌资产
- 体验经济学
- 数字化转型和数据分析
- 奢侈品行业的数字营销
巴黎和波尔多实地考察
第二学期
高端体验与创新
- 服务文化和卓越运营
- 设计思维
- 可持续性奢侈品和设计
- 客户体验新前沿
- 零售和酒店业的有效设计
- 零售管理
战略和商业模式
- 奢侈品牌的战略管理
- 跨文化领导力与人才管理
- 企业融资和价值创造
- 奢侈品商业模式
- 奢侈品行业的法律环境
高端活动
米兰实地考察
第三学期
3、酒店创业与创新 MSC硕士
此硕士学位（Master’s in Hospitality, Entrepreneurship and Innovation）专为年轻创业家、正在创业或拥有家族企业的专业人士而设计。 同时也非常适合职业转换者，可以增强商业知识与战略思维，涵盖最前沿的商业模式和技术。如果您缺乏酒店管理技能的基础，可以在瑞士的格里昂校区完成为期四周的酒店浸入式课程。
关键信息
课程时长： 1.5年（2个学术学期 + 1次专业实习）
开课时间： 2019年9月起，每年2月及9月
校区选择： 瑞士格里昂校区
浸入课程： 4周可选课程
酒店创业MSC硕士可以让您学到什么？
五星级酒店管理培训
如果您在酒店管理行业缺乏相关经验或学位，酒店管理浸入课程（Hospitality Immersion Program）可以让您快速熟悉酒店行业服务的专业标准，以及如何监督相关服务。这个为期四周的可选课程，内容涵盖厨房，餐厅，糕点，酿酒学，酒店经济学，酒店会计。
创业家思维
此硕士课程将提升您的商业能力，提供创新和创业领域所需的知识和技能。课程期间，您可以创作未来酒店概念、提出创新的服务及客户体验流程。
真实世界经验
修读期间，开展您自己的项目并加强创业精神，将商业创意变为现实。通过真实案例研究，深入获得该领域的专业经验。学校将安排前往柏林和纳帕谷的实地考察，让学生探索顶级孵化基地，并与会上的优秀创业家会面。在这样的沉浸式教学过程中，与主要公司和行业领导者建立牢固的合作伙伴关系。
身历其境的学习
体验独特的教学模式，包括密集强化的课程，创新博览会，具有挑战性的项目以及与创业家、企业家和大师的深度对谈。这种独一无二的课程安排将帮助您塑造酒店管理的未来发展。
项目管理
通过Capstone顶点项目，您将运用并开发批判性思维，研究和写作技巧，完成一个可以自豪地分享于简历上的作品
第一学期
浸入课程：4周可选课程
线上新生训练
酒店业务，创新和人才管理
- 行业基础和复杂性
- 趋势，破坏性模式和创业思维
- 酒店业务
- 餐饮管理和价值交付
- 领导力，团队建设和跨文化管理
创新与创业精神：从理念到商业模式
- 酒店创业和创新
- 设计思维和启动创建过程
- 商业模式识别
- 伙伴关系和生态系统管理
- 战略治理和合规策略
- 保护您的品牌和业务
柏林实地考察
第二学期
扩展业务：数字化和市场战略
- 酒店业的营销和大数据
- 销售和合同谈判
- 收入管理和数字分销战略
- 数字技术和大数据管理
- 数字营销和增长
财务生命周期和资金
- 筹款和财务战略
- 合并，收购和重组
- 家族中小企业
- 可持续发展和社会精神
创新博览会
硅谷和纳帕谷实地考察
第三学期
Msc 硕士课程学生感言
