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探索格里昂课程 | 国际酒店管理BBA学士 

我们的学士学位将为你在国际酒店业、旅游业以及相关领域的高端职业生涯做好准备。运用与时俱进的商业战略和专业技能,将瑞士格里昂的严谨和动手学习的能力结为一体。

 

下次入学时间:2020年10月

 

课程关键信息

3.5年学制

2次实习

 每年秋季及春季开课

 

国际实习

我们的学士项目涵盖了2次实习,可以帮助你收获实际经验,技能和人脉。每位学生均可获得3至5个实习录用机会,可供选择的公司种类丰富,地理位置,工作语言和薪水也各不相同。

 

“我在克里斯汀·迪奥(Christian Dior)时装店实习是我所收获的最丰富,最有趣的职业工作经验。它使我有机会了解更多关于优质服务的内容,这不仅可以提高客户满意度,还可以实现他们的梦想。
Alice Laroue-Pont校友,2019年毕业
   
“我的第二次实习是在巴黎Servair总部进行的。我在C.O.O.团队工作, 为了改善公司的运营情况。它使我能够在航空业迈进一步,并探索航空餐饮世界。
Paul de La Tullaye校友,2019毕业
 
“在Nyon的UEFA总部工作使我有机会深入了解世界上最大的足球协会如何运作。我很荣幸能够在实习期间在市场部担任实习生。
Máté Fuzesi第五学期在读学生
瑞士格里昂

 

学士课程安排

 

第一年

实用技艺 + 实习
在实操课程中,你将学习餐饮服务、烹饪艺术、酿酒、客房服务等方面的具体操作。接着,为期6个月的国际实习可以让你了解行业的真实情况。
École Ducasse大师班在巴黎杜卡斯学院(Ecole Ducasse – Paris Campus)进行的为期两周的大师班,你将沉浸在世界名厨——阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的美食哲学之中。这是我们的国际酒店管理学士学位中一个令人兴奋的全新构成。 

第二年

酒店管理基础
在校学习的这一年,你将专注于行政和管理类课程,学习如何活用商务战略理论,为下一次的实习做好准备。

第三年

实习 + 商务整合

首先你将完成第二次实习,通常是面向管理方面的职位。返校之后,你将需要尝试把管理理论应用到实际的行业项目或毕业论文中。

 

最后一个学期

细分专业
这个学期你可以选择一门细分专业来进行深度学习。我们的讲师会介绍有关该行业最前沿信息,同时通过与合作机构和行业专家交流,来确保我们的项目紧跟时代趋势。
奢侈品牌管理
这个细分专业将教授你如何提供卓越的个性化服务,创造令人难忘的高端顾客体验,能适用在各种体验型经济行业及领域。
酒店开发与财务管理
随着酒店行业的高速发展,项目开发与资产管理的需求也日趋复杂。此细分专业能够满足行业对于新一代经理人的需求。
国际会展管理
从音乐节,电影节到私人活动,每天全球各地都有形式和规模各不相同的活动在进行。提供了强大的就业发展空间及弹性。
超越酒店行业的职场发展
以酒店管理学位作为职业生涯的开端,可以让你获得真正的职场自由发展。酒店管理和旅游相关行业包含了各式各样的型态 – 从大城市的精品酒店到偏远地区的异国风情,餐厅和酒吧,夜总会,邮轮和机场等。同时,学习酒店管理意味著你将具备充满商业精神的服务意识,在私人金融行业,奢侈品牌,活动体验行业一样能游刃有余。
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