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为什么有人说读瑞士酒店管理就是没用呢?

最近回访了不少有意向去瑞士读酒店管理的学生和家长,下面根据小编整理的沟通反馈给大家一些关于选择瑞士酒店管理的问题,有一定参考性。

能负担得起瑞士酒店管理留学的,绝大部分都体验过不少星级酒店的服务,星级酒店最直接面对客户的是前厅、餐饮、房务,所以部分人认为酒店工作等同于以上一线岗位的工作,这个真不奇怪;另外,尽管国内的酒店业发展很快,但整体的薪酬待遇与热门行业还是有差距,普遍人对其还是有一定的刻板印象;最后是国内的酒店管理教育也有一定的问题,就业毕业生的来源主要还是在职业教育范畴,尽管有很好的国内学校也有酒店管理专业本科,但比例相对低。

以上简单来说,就是害怕读完酒店管理毕业可能得从服务员做起,行业薪酬低,且很难去其他行业发展。要知道,目前国内每年选择去瑞士读酒店管理的学生接近千人,那么我们可以反过来看,到底都是些什么类型的人选择了瑞士酒店管理,愿意花几十万出去留学,然后回国”洗盘子”的呢?

简单介绍一些学生为什么选择了瑞士酒店管理

1.了解这个行业,打算在这个行业长期发展;

2.家里有相关产业,想到瑞士这个酒店管理专业最好的国家学习,同时发展人脉;

3.有一定的酒店管理经验,为了升职去进修;

4.本科读的酒店管理专业,为了避免以后工作要抽时间去读研,硕士选择了瑞士;

5.不喜欢目前从事的职业,想读个学位转专业跳入酒店相关行业;

6.酒店管理课程没有很多经济、数学相关的内容,选择了课程难度没那么高属于商科的酒店管理;

7.喜欢这个专业活泼,实践性的课程;

8.让孩子学习酒店人的软技能,如交际能力、体验多元文化、学一门第二外语、提高整体素质;

9.瑞士这个国家安全、环境好,去体验一下生活顺便拿个学位;

10.陪同亲属/另一半在瑞士留学,酒店管理学校英文授课,相对容易入学;

可以看出,你是很难找到一个学生是为了去赚很多很多钱而选择瑞士酒店管理,都是能承担得起瑞士留学费用,或是有比较强的目的性,又或者算是花钱体验人生的也有。如果说是要砸锅卖铁,甚至贷款读瑞士酒店管理,那必定是不建议的,也极少有这样的学生。

选择瑞士酒店管理的大比例学生均是有着不错的经济背景,有的有相关行业背景,或者是对行业有一定深入了解的。目前瑞士最高性价比的酒店管理学校,总费用(含食宿)成本是20万元人民币/年,如果有这样的预算,那是可以考虑瑞士酒店管理作为选择的。

那到底读瑞士酒店管理都有些什么用?

瑞士酒店管理能提供到给学生的,总的来说是一个酒店管理学位,转专业的可能,多元文化,校友网络和实习就业资源,还有一次瑞士留学的体验。如果这些满足你的诉求,对比起其他专业的话,你更愿意和喜欢读酒店管理,那么留学目的国还是十分建议选择瑞士的。

如果你的诉求是要毕业起薪高,酒店管理绝对不是你的选择,但瑞士酒店管理相比在国内或其他国家读,提供了一个全球就业和更快地提升自己的可能。由于课程包含了很多的实践性内容,另外有带薪实习,所以学生在毕业前就有一定的一线经验,减少了毕业从事一线工作的概率;再者,瑞士酒店管理的毕业生毕业可以选择海外企业进行就业,学生可以选择毕业在国外先工作1-3年,渡过回国立刻就业起薪低的尴尬;瑞士酒店管理的名声在行业还是有一定影响力的,所以在找一些行业相关且相对高要求的工作时,你至少有一个面试展示自己的机会,凭着这段瑞士留学经历和学习到的技能与学位,日后工作的上升空间也要大。

读瑞士酒店管理毕业就只能做酒店吗?

上面也有提到,大部分人是很难直观了解到除了前厅、餐饮、房务外的酒店其他部门,如营销、公关、收益、人资、财务等,但其实这些都是瑞士酒店管理毕业生的可选部门职位,这些职位所需的专业瑞士酒店管理课程均有涉猎,而且酒店管理学生更能从整体上去把握,所以说就业不单是只能从事运营部门,行政部门也是有丰富的选择。

其次,瑞士酒店管理学校很早前就意识到毕业生就业面窄会影响到长远发展,所以近10年内,瑞士各大学校的酒店管理学位课程,在以酒店管理课程为核心上,延伸出特色的相关方向,譬如SHMS的会展管理、HIM的工商管理、BHMS定位的商学院,理诺士的数字营销、IHTTI的奢侈品与酒店设计,GLION的硕士甚至有房地产、金融、奢侈品和创业,整体走向泛酒店管理行业。

有相应的课程,就有相应的实习就业资源,整体瑞士的学校除了传统地邀请国际联号酒店集团进行实习就业招聘外,还有不少其他行业的企业会去瑞士学校进行招聘,所以学校是从课程上、实习就业资源上整体配备,以上产出的结果均反映在瑞士酒店管理学校的国际排名上,在雇主评价方面都远远超越其他国家综合学校的酒店管理专业。

根据各大学校整理出的数据,大约50%的毕业生仍然会选择酒店、餐饮、旅游业,而另外的50%已经开始走向金融、教育、咨询、活动、公关、房地产、奢侈品等行业了。所以就业多元化这点会持续发展,不用再担心就业面窄,单一局限于酒店业。

 

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