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国际酒店管理工商学士学位 BBA课程

通过我们在瑞士和西班牙的校区,理诺士为学会提供全球多校区学习的选择。课程专注于培养核心酒店管理技能,涵盖客房服务、接待和餐厅运营、以及财务和营销等领域。

我们的课程可以说是全球最独特的酒店管理学位。你将有机会在关键旅游市场中获得文化和商业体验大幅提升你的服务和管理经验。通过实际工作经验和与知名公司的互动,你将培养创业精神和商业管理知识。同时,你也有机会参观世界上最具创新力的企业。学校也会定期举办行业专家参与的座谈会。全球多校区学位的所有学生,都可以通过这个独特的课程,培养出优秀的跨文化沟通能力

 

酒店管理BBA 课程安排

酒店管理BBA课程共有七个学期,其中有两个学期是专业实习。

 

第1学期 实操课程

第一学期,学生需要学习实用艺术方面的课程,这包括:美食体验;餐饮技巧;餐饮趋势;客房和酒店运营;度假村原理:运营与沟通;商务英语/商务交流;商业数学;西班牙语1/德语1/法语1/

 

第2学期     带薪实习(6个月)

第3学期    酒店管理基础

学生首次实习返校后,需要开始学习酒店管理基础方面的课程,这包括: 酒店财务会计有效沟通 酒店业营销数据分析和可视化基础 ;全球工作场所多样性管理可持续性与创新等等。

第4学期    酒店管理基础

第四学期的学习中,将继续培养学生对店管理一些主要原则的了解;这学期的课程包括: 数字营销和销售; 经济学基础;  酒店管理会计酒店设施管理带领团队走向成功等等。

第5学期     带薪实习(6个月)

第6学期     商业整合

在酒店管理BBA课程的最后一年,学习将着重放在商业实践和战略管理上;这一期的课程包括: 领导力与人力资源管理收入和定价管理 ;酒店财务管理 ;国际战略营销 ;用于业务优化的数据分析 。另外,还需从下列课程中选1门课学习:  活动管理 ;可持续性; 研究方法;

第7学期   工商管理(细分专业)

BBA课程的最后一个学期,学生或者可以选择一们细分专业,将学习精力放在一个专业领域。或者你也选择综合管理路线,选修几门不同领域的课程。

荣誉学生还需要完成一篇论文。 此外,学生也可以从下列中选修1-2门课程: 人员、冲突与谈判 管理变革与数字化转型 政治与国际事务 对与错:社会伦理与道德 ;卫生健康管理 ;美食科学与文化 ;活动管理 ;可持续性旅游。

酒店管理BBA 细分专业 课程最后一年,学生可以选择一门细分专业,深度学习某个领域。也可以选择综合方向,设计自己的学习方案与选修课组合。

酒店创业(瑞士和西班牙校区)

创业课程主要培养学生创业方面的相关技能,将创新引入大型酒店产业链,或开创自己的生意;学生也可以开发属于自己的酒店业务方面的理念,学习如何将自己的构想转换成现实。 相关课程有: 酒店创新; 项目管理;道德与法律考量; 数字营销与内容创作; 酒店预测与建模 + 创业专业毕业设计

数字营销战略(瑞士和西班牙校区

营销专业主要培养学生在数字世界顺利推广自己品牌的能力;在该专业的学习过程中,学生将深度了解基于网络的社交媒体营销、移动通讯、消费者行为以及跨文化沟通方面的知识。 相关课程有: 营销(整合营销传播) ;创新性销售战略 ;品牌管理; 数字营销与内容创作 +数字营销专业毕业设计

酒店财务业绩管理(瑞士和西班牙校区)

财会专业主要培养学生财务分析和做帐、问题解决与决策方面的业务能力;财会是所有酒店职能部门的关键,所以,它通常是做为通往高管一级的途径。 相关课程有: 酒店业绩管理 企业财务决策 国际融资和风险管理战略 酒店预测与建模 + 财会专业毕业设计

度假村开发与管理(西班牙校区)

该专业主要培养学生豪华度假胜地管理与开展相关业务的能力;在该专业的学习过程中,学生将深入了解旅游业以及大型娱乐场所管理所涉及到的挑战方面的知识。 相关课程有: 度假地管理与经营 ;高尔夫俱乐部管理概论; 度假地Spa、卫生与健康; 度假场所项目管理 +度假地管理专业毕业设计。

 

 

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