格里昂伦敦校区-格里昂高等教育学院

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国际酒店管理 BBA学士

格里昂的国际酒店管理BBA学士课程（BBA in International Hospitality Business）提供全球化的体验，帮助开发你的领导力，创造出永生难忘的酒店管理职业机遇。

在三年半的学习过程中，你可以选择在瑞士学习或者在伦敦学习，或者同时体验这两个知名的商业和旅游中心。我们独特的酒店教育模式包括“手把手”的应用学习和酒店管理课程，同时通过实习和应用商业项目，来培养领导力和提高软实力。

以酒店管理学位作为职业生涯的开端，可以让你获得真正的职场自由发展。酒店管理和旅游相关行业包含了各式各样的型态 – 从大城市的精品酒店到偏远地区的异国风情，餐厅和酒吧，夜总会，邮轮和机场等。同时，学习酒店管理意味著你将具备充满商业精神的服务意识，在私人金融行业，奢侈品牌，活动体验行业一样能游刃有余。

课程时长： 3.5年
专业实习： 2次，每次6个月
校区选择：英国伦敦校区（第一学期必须在瑞士校区完成）
在学期间，还可以选择到西班牙马贝拉或中国上海完成一学期课程

开课时间：每年2月及9月

我们所有的课程都以英语授课。如果你的英语水平达不到入学要求，我们还额外提供密集式酒店英语课程 (IHELP)，让你在正式入学前加强英语能力。

在这个3.5年的课程中，您将进行四个层次的学习：

第1年
第1学期（实践课程）：在实践课程中，您将学习美食餐饮，烹饪艺术，酿酒学，酒店运营管理和房务部门的基础管理知识。

第2学期（实习）：6个月的专业实习可让您在发展个人优势的同时，了解行业的实际情况。

第2年
第3 & 4学期（酒店管理基础）：透过管理和行政课程，你将学会如何应用战略理论，为第二阶段的实习做好准备。同时，此阶段还会提供交换学习选项，让您有机会前往西班牙或中国上海研读一学期。

第3年
第5学期（实习）：此次学习将运用您之前所学，进一步了解行业的进阶业务。

第6学期（商业整合）：您将学会如何在商业项目中应用管理理论。

第7学期（细分专业）：您在最后一个学期，可以由下列选择一门细分专业，进行深度的学习。