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开启酒店管理职业生涯
定制专属教育之旅，完成学习后
可获得国际酒店管理专业高级证书
课程
我们的课程通过实践课和实际工作经历加强学生对酒店管理基础的学习。
例如，当你做厨房值日时，你不仅仅能够学习烹饪技术，还会学习到团队管理，后勤和财务规划。你能够培养自己的其他就业能力，例如灵活性、解决问题能力、沟通能力、守时和准确性。在两次国际实习期间，你有机会把这些管理和领导技能用运到实践中——可到全球任何国家的任何酒店或部门进行实习。
通过与创业型企业及其领导的互动，你可以学到创新的经营方式。受邀的演讲嘉宾和来访公司会把他们的专业知识带到校园。同时，理诺士提供参观酒店业和其他行业龙头企业的机会。在上海这个五星级酒店、知名餐饮店和国际活动云集的城市，向来不缺行业合作伙伴来访。
该专业课程历时两年半，综合性的教授内容使您在学术和个人能力两方面均能获益。通过实用的“动手学习”的教学方法，你将具备全球性的商业战略思维和创新方法，帮助你加入到世界酒店业领导和经理的行列。
在学习期间参与实习
作为课程的一部分，你将通过两次实习机会融入到真实商业环境中。我们的就业与职业发展部门会帮你在世界各地寻求最佳品牌与实习机会。
专业的实习经历有助于将课程中学到的知识和技能运用到实际中，同时还为学生提供宝贵的拓展业内人脉关系的机会，为你的简历增色，提高你在职场寻求领导人职位的信心。通常，这也是到世界各地旅行，结识新朋友的机会。
可转至其他地区学习
与理诺士一起认识世界。我们全球一体化酒店管理课程使你有机会参与到全球酒店业中心城市的商务实践中。无论是瑞士、西班牙还是美国：我们的全球学习方案就是要扩展你的全球视野、增进语言技能和跨文化商业技能。
学习方法
实践操作学习也是理诺士带给您的宝贵财富。因为你在这里遇到的各种挑战，正是你今后职业生涯中不可避免的。实践学习会使您识别和克服这些挑战。
职业支持
我们的毕业生在全球开启他们热爱的事业。这不仅是因为他们有出众的简历和专业经验，也是我们就业与职业发展部门的指导老师们竭心尽力帮助的结果。这个团队会帮助您从实现实习、转学到开始工作等方面的无缝衔接。我们的指导老师每年会组织两次招聘会，届时，顶级酒店也会在校园内招生。就业与职业发展部门也会在你写简历时给予支持，指导你通过面试过程。
国际化环境
我们学院有来自35个国家的学生。这种文化多元课堂非常有助于解决课内外的问题。我们的学生培养了卓越的跨文化交流能力和领导技能。
以下是酒店管理系相关课程安排：
第一学期要顺利完成对国际酒店和餐馆前台各个部门职能的了解。
- 创新，创业和沟通
- 从农场到餐桌
- 顾客关系及酒店运营
- 餐饮技巧及技艺
- 餐厅实验室
- 以下的1门语言课程：
- 专业英语
- 跨文化学习和普通话
- 跨文化学习和法语
- 跨文化学习和西班牙语
第二学期在已有技能基础之上，学习了解后勤各部门的职责，例如：
- 酒店财务会计
- 有效沟通（按照测试水平）
- 酒店业市场营销
- 数据分析和可视化基础
- 全球工作场所多元化管理
- 消费者行为学
- 以下的1门语言课程：
- 跨文化学习和普通话
- 跨文化学习和法语
- 跨文化学习和西班牙语
第三学期：实习（4-6个月）
第一次实习，把课堂所学的内容应用到实践中。这种职业经历也给你机会去探索职业目标。
第四学期，这是酒店管理课程的最后一学期。让你了解酒店或餐馆主要部门的管理职能：
- 数字营销和销售
- 经济学基础
- 客房库存和控制管理
- 酒店管理会计
- 餐饮管理
- 酒店设施管理
- 领导团队迈向成功
- 以下的1门语言课程：
- 跨文化学习和普通话
- 跨文化学习和法语
- 跨文化学习和西班牙语
第五学期：实习（4-6个月）
第二次实习的目的是让你在酒店工作场合提高你对管理角色的理解。顺利完成课程的学生可以开始他们的职业生涯或继续攻读学士学位。
